·  Tomar café todos los días nos permite mantener nuestro sistema nervioso más activo y atento.​

 

·  Todos los dias se toman alrededor de 2.000 millones de tazas en todo el planeta.

 

·  Su mayor beneficio son los antioxidantes que contiene el grano, sustancias denominadas polifenoles

 

·  Si te dijeron que guardarlo en el congelador era una buena idea para conservar su sabor, olvídalo, sobretodo en el caso del grano molido.

 

·  Si escribes la palabra "agua" en Google, te aparecerán unos 450 millones de resultados. Si escribes "café" saldrán 1.500 millones.

 

·  Según un estudio de la Harvard School of Public Health (HSPH) tomar dos o tres tazas de café al día nos hace más felices.

 

·  Se ha demostrado que beber de tres a cuatro tazas de café al día, ayuda a disminuir hasta en un 25% el riesgo de diabetes tipo II.

 

·  Se ha demostrado a través de análisis que las personas que beben café con frecuencia, han tenido menor tendencia a desarrollar parkinson.

 

·  Se dice que el filósofo francés Voltaire bebía 50 tazas de café al día.

 

·  Reduce el riesgo de desarrollar también el Parkinson y hasta el cáncer de colón porque ya que inhibe la secreción de ácidos biliares.

 

·  Queridos amantes del café, es todo un arte el lograr un producto de la mejor calidad y con las mejores cualidades olfativas y palatables.

 

·  No afecta su consumo en la infancia. La cafeína no produce efectos negativos en las cantidades que puede consumir un niño.

 

·  Los granos de café, Arábica como Robusta, pueden tener diferentes gustos si provienen de diferentes regiones.

 

·  Los Cafés Naturales son aquellos que fueron dejados a secar junto con la pulpa, y luego recibieron el beneficio seco.

 

·  La palabra "café" se origina de la palabra árabe "kaweh", que significa fortaleza o vigor.

 

·  Johan Sebastian Bach compuso una cantata satírica el 1732 basada en la adicción al café.

 

·  Beethoven tenía tanta obsesión con el café que siempre utilizaba 60 granos al prepararse una taza. Ni una más y ni una menos.

 

·  Mientras el café Robusta es intenso, el café Arábica es pura sutileza. Tiene un aroma más refinado.

 

·  Es rico en antioxidantes. El café se encuentra en el 6° lugar entre los 50 alimentos y bebidas que son fuente de antioxidantes.

 

·  Es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua.